Muzeum Piernika Toruńskiego
Jeżeli chcesz dowiedzieć się, skąd wzięła się nazwa najsłynniejszego toruńskiego piernika, czyli „katarzynki”; co takiego ma do powiedzenia dawny właściciel fabryki Gustav Weese albo jak wyglądałbyś w naszej wirtualnej przebieralni, w stroju kramarki czy właściciela fabryki? – odwiedź nas.
Nasz oddział mieści się w byłej XIX-wiecznej fabryce pierników należącej do rodziny Weese. Jakie tajemnice skrywa w sobie to miejsce?
Po przekroczeniu jego progów, na parterze, poznacie przyprawy używane do wyrobu pierników (m.in. goździki, anyż, kardamon, miód, mąka). Dowiecie się również, z jakich krajów docierały one w średniowieczu do Polski.